本课程旨在扩展ANS 130所涵盖的主题。 重点放在管理技术上，因为它们涉及到孵蛋，生长，饲养家禽和各种家禽的环境需求。 完成后，学生应该能够分析和应对管理和生产问题，因为他们发生。