本课程提供有机与生物化学中主要功能类化合物的概览。 课程内容包括主要有机和生物分子的结构、性质和反应，以及代谢的基本原理。 完成课程后，学生应该能够展示对相关专业领域研究所需的基本化学概念的理解。 本课程包含一个实验部分。 本课程已被CAA和ICAA批准为自然科学的通识教育课程。